栗東トレセン馬糞肥料で作られた「勝馬米」 - 座布団が行司にクリーンヒット

競走馬は、化学薬品を含まない良質な牧草や燕麦（えんばく）を食べているため、その糞はニワトリや牛のものと比べ、窒素、リン酸、カリウムがバランスよく含まれているという。

なるほど。確かに大量生産される家畜よりもサラブレッドは良い餌を食べていることは間違いないですからね。
競走馬のふんを肥料に - 座布団が行司にクリーンヒット
 佐賀競馬でも堆肥として使われていますしね。焼却処分されるよりよほどいい。地球にも優しそう。