http://www.araokeiba.com/info/inf2007111901.html
九州意外ではあまり馴染みが無いかもしれませんが、薬味として使うととても美味しいんですよ。
わさび、からし、しょうがの代用になります。代用と言うか、こっちの方がいいという人も多いです。
応募して一度使ってみてほしいですね。
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